誤嚥性肺炎|自宅でできる3つの誤嚥対策とは|口腔ケア・食事前介護食

誤嚥(ごえん)とは、食べ物やつばなどが間違って肺に入ることをいいますが、誤嚥によりおきる肺炎のことを誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)といいます。

2016年に厚生労働省が発表したデータでは、 肺炎患者の約7割が75歳以上の高齢者であり、高齢者の肺炎のうち7割以上が誤嚥性肺炎によるものとされています。

このように、誤嚥性肺炎は高齢になるほど身近なものになってきます。

ですので、誤嚥性肺炎を防ぐためには、常日頃から自分でできる誤嚥対策を行うことが大切になってくるのですね。

そこでこの記事では、自宅でできる高齢者の方に向けた誤嚥対策をご紹介していきたいと思います。

自宅でできる高齢者の3つの誤嚥対策

誤嚥の恐れのある方が自宅でできる誤嚥対策には色々なものがありますが、ここでは3つの誤嚥対策をご紹介していきたいと思います。

高齢者の3つの誤嚥対策

  • 口腔ケア・口腔体操
  • よく話す・歌を歌う
  • 食時前に冷たいものを食べる

高齢者の誤嚥対策① 口腔ケア・口腔体操

高齢者の誤嚥対策の一つ目は、口腔ケア・口腔体操をすること。

口腔ケアには、「口の中をきれいにする」ことと「口の機能をリハビリする」ことの2つの意味があります。

口腔ケア

  • 口腔清掃
  • 口腔機能回復

口腔清掃とは、歯磨きや入れ歯の掃除など、口の中を清潔に保つこと。

誤嚥(ごえん)をすると、誤嚥性肺炎になりやすいとお話ししました。

誤嚥性肺炎は、口の中にいるばい菌がつばや食べ物と一緒に肺に入り(誤嚥し)、ばい菌が肺で増えることにより起きるといわれています。

ですので、誤嚥や誤嚥性肺炎対策として、口の中をきれいにするのはとっても大事なことなのですね。


引用:youtube

口腔機能回復とは、動きにくくなった口の中をリハビリすること。

口腔機能回復は、口腔体操とも呼ばれることからも分かるように、舌の体操や発生練習をして口腔内の機能の維持回復を目指します。

以上のことが、誤嚥対策における口腔ケアになります。

ちなみに、老人ホームや介護施設などでは、毎食前に口腔ケアをしてから食事をします。


引用:youtube

口腔ケアをして食事をすると誤嚥のリスクが低くなりますので、自宅でも毎食前に口腔ケアを行うのがおすすめです。

高齢者の誤嚥対策② よく話す・歌を歌う

高齢者の誤嚥対策の2つ目は、よく話すことと歌を歌うことになります。

普段からよく話をしたり歌を歌っていると、のどや舌の筋肉が自然と鍛えられます。

ですので、高齢者の誤嚥対策では、よく話すことや歌を歌うことはとっても大事なことといえるのですね

管理人tsubameはこれまでに何度か「よく話す人は長生きをする」と聞いたことがあります。

実際に、介護施設で多くの高齢者の方と接することによって、「やはりよく話す人は元気な方が多い」なと思うようになりました。

このように、話をすることや歌を歌うことも、高齢者の誤嚥対策になります。

ですので、誤嚥の危険がある方が身近におられる方は、簡単にできる誤嚥対策として、その方とお話しをすることや、一緒に歌を歌われることを心がけてみられてはと思います。

高齢者の誤嚥対策③ 食時前に冷たいものを食べる

高齢者の嚥下対策の3つ目は、食時前に冷たいものを食べるという方法があります。

冷たいものを食べると、口の中がびっくりして口の中が良く動くようになるそうです。

ですので、嚥下力が気になる方には、食時前に冷たいものを食べるのがおすすめです。

食前で食べる冷たいものは、できれば柔らかいアイスクリームのようなものが良いと思います。

例えば、「アイスtoムース」は自宅で簡単に作れるアイスムースですので、誤嚥対策として食時前に食べるものとしてはピッタリの製品といえます。

↓アイスTOムース

アイスTOムースは、栄養があって美味しくて簡単に作れますので、本当におすすめできる介護食といえます。

自宅でできる高齢者の3つの誤嚥対策|まとめ

自宅でできる高齢者の誤嚥対策を3つご紹介してきました。

自宅でできる高齢者の誤嚥対策

  • 口腔ケア・口腔体操
  • よく話す・歌を歌う
  • 食時前に冷たいものを食べる

自宅でできる高齢者の3つの誤嚥対策はどれも簡単なものばかり。

でも、簡単な誤嚥対策だからといって、それを毎日続けていけるかといえばそうではないのですね。

やはり、簡単な誤嚥対策といっても、毎日ちゃんと続けていくことは大変なことといえます。

でも、毎日続けていくからこそ、簡単な誤嚥対策でも効果を発揮してくれるのです。

ですので、「毎日続けることが大事」ということを意識しながら、自分ができるところから誤嚥対策を行っていきましょう。

ちなみに、誤嚥対策では、身体や飲み込みの機能に応じた介護食を食べることも大事になってきます

介護食にはいろいろな食事形態がありますので、介護食を詳しく知りたい方は次の記事をご覧ください。

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